Jajecznica/ omlet francuski/ sadzone, szynka od pani Ewy z Hali Mirowskiej, gouda, chrupiące rzodkiewki, grillowany chleb na zakwasie

Awokado, jajko sadzone, kolendra, gochugaru

Zdjęcie poglądowe. Menu w poniedziałkowym poście na naszym FB i IG

Zdjęcie poglądowe. Menu w poniedziałkowym poście na naszym FB i IG

Czerwona kapusta z kolendrą, dymka, daikon, miso-mayo Zdjęcie poglądowe

Wasabi-mayo, dymka, piklowana rzodkiew daikon, kolorowy burak

Sos hoisin, kolendra, fistaszki, ogórek

wegański wywar,makaron, sojowina, piklowana cebulka, pak choy, sezam olej chilli

klarowny wywar, karkówka, boczek, dymka, sojowe tare, nori, jajko nitamago. Zdjęcie poglądowe

Koreańskie frytki z sojowiną w sosie bulgogi, jalapeno, kimchi, kolendra, dymka, kwaśna śmietana

Ryż imbirowy, mienso konopne z sojowym tare, kukurydza w miso i żółtej papryce, jajko na miękko, prażony sezam, kolendra, chili crunch GF

Koreańskie kopytka ryżowe, ser Grana Padano, pesto ziołowe z nerkowcami i słonecznikiem, tarte żółtko, nori

Koreańskie frytki z wołowiną w sosie bulgogi, ser Grana Padano, jalapeno, kimchi, kolendrą, dymką, kwaśną śmietaną

10 skrzydełek w ostrej (gochujang) lub łagodnej (sweet soy) glazurze, parowany ryż z furikake, tarty daikon

boczniaki, fistaszki prażone w skórce, kolendra, dymka, olej chilli, olej z pieprzu syczuańskiego, ryż imbirowy

Mięso wołowe, ser cheddar panierowany w panko, konfitura z czerwonej cebuli, ogórki piklowane, majonez z jalapeño, frytki z pudrem z nori i gochugaru

Ser halloumi, ser cheddar panierowany w panko, konfitura z czerwonej cebuli, ogórki piklowane, majonez z jalapeños, frytki z pudrem z nori i gochugaru

Meksykański deser — cukier, cynamon, krem z białej czekolady

naleśniki z sosem maślano-pomarańczowym, skórka z pomarańczy, likier pomarańczowy, creme fraiche

Z aquafaby, czarnej soli i płatków drożdżowych, 250 g

Petarda! Słony karmel, ale level wyżej. 250 g

Do smarowania pieczywa, do owsianki, do wyjadania łyżką. Nazywamy ją białą n...tellą i tak stosujcie. (laktoza, gf i dużo, grzesznej przyjemności). Słoik 250 g